シェアカフェとは・・・

HAPPY LIFE CAFE(以下HLC)の空間と設備、備品を利用して、カフェや飲食店の営業を体験できるシステムです。また、飲食以外の分野の方が利用できるコラボカフェプラン、レンタルスペースプランもご用意していますので、それも含めた全体を「シェアカフェ」と呼んでいます。

 

カフェの空間とそれに付随する様々なものをシェアすることで、レンタルする側の資金面でのリスクを最小にしつつ、いろいろなサポートが受けられるオリジナルのプランです。

熱い志や夢を持った方を応援したい!という気持ちでスタートしましたが、この場所を使って何か楽しいことをしたい!やりたいことにチャレンジしたい!という「真剣な遊び心」を持った方も応援致します。

この空間を使って、何かやってみたい方を随時募集しています。企画のご相談にも乗りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

 

1.レンタルカフェプラン

 

[こんな方へ]

*まだ具体的な予定はないけれど、トライアル(お試し)でカフェや飲食店をやってみたい。

*すでに独立の予定があり、トライアルと宣伝を兼ねて経験を積みたい。

*今やっている仕事とは別に、好きなこと(自分のお店やイベント)をやりたい。

*移動販売やネット通販をやっているが、実店舗にもチャレンジしてみたい。

※複数の人で開催する、カフェスペース有りのコラボイベント的な使い方もOKです。

    

   ※現在、2017年4月以降、月曜日、火曜日、水曜日、第3土曜日以外の日にご利用希望の方を大募集しています。

    毎週または毎月、定期的に(レギュラー)営業して下さる方大歓迎です!※平日は基本レギュラー契約のみとさせていただきます。(例外あり)


単発レンタル料金  平日(月~金)※月曜・火曜・水曜日は現在レギュラー契約済み  ¥6000(税込)

       土曜  ¥7500(税込)

日曜・祝日 ¥8500(税込) 

     ※ほぼランチのみの営業を希望の場合はご相談下さい。レンタル時間・料金の相談に応じます。

 

このほかに、初回のみ、サポート(打ち合わせ、厨房内の使い方や掃除方法等の説明、営業に関するアドバイス)料金として、+¥2000を頂戴します。

*ただし、happy meets cafe営業時に研修に入れる方は¥1000(賄い又はドリンク付)となります。

   

レンタル可能時間 基本 9:00~22:00の間の10時間以内 

※利用時間は、追加料金で延長可能な場合も有ります。ご相談下さい。

 

 *レンタル可能時間には、搬入・搬出、仕込み、準備、片付け・掃除の時間を含みます。

なお、ごみはお持ち帰りください。

 

*レンタル料金には、水道光熱費、基本的な消耗品使用料、FBHPでの宣伝などのサポート料を含みます。

  

 *業務用食材や消耗品などは、希望があれば、仕入れに関するアドバイスもします。

     その後も継続される方には、ご要望に応じて運営サポートもさせていただきます。

 

 

*毎月決まった曜日にご利用したい方は、ご相談の上、レギュラー契約をさせていただきます。

 その場合のレンタル料金は月払いとなりますが、料金を単発料金より¥1000〜1500割引きさせていただきます。(曜日や回数による)

宣伝面でも、レギュラー契約の方は優先的にさせていただきます。(ご自身での宣伝も必須です)

 

~店舗情報~

HAPPY LIFE CAFE  2005年9月13日開業   店主 : 高井美弥子  営業許可の種類:飲食店営業

住所 新潟県三条市若宮新田719-1   

席数 約20(カウンター席、ソファ席含む)冬季以外はテラス席(3席)有り

駐車場 約10台(イベント時などは周辺に駐車も可)  

 

厨房設備・・・ コンベクションオーブン付ガスレンジ(3口)、食器洗浄機、製氷機、コールドテーブル、冷凍冷蔵庫(大小各1台)、冷凍庫2台、炊飯器(1升炊き)、オーブントースター、

電子レンジ、業務用コーヒーマシン、電気コンロ、コーヒーミル2台、その他鍋・フライパン等調理器具、食器類、グラス・カップ類、コーヒーのハンドドリップ器具、細かいものも含め、すべて利用OK(持ち込みもOK)

エアコン 客席・厨房 各1台有り   USENBGM有り(CD使用可能)

 

店内奥ミニギャラリースペース有り

カウンター上など、販売用商品陳列スペース有り(物販も可 / 物販・その他の分野の方とのコラボ出店もOK

書棚(本・雑誌コーナー)3か所有り(持参した本を置くことも可能です)

自由に使えるパーテーション有り

 

 ~初回のご利用の流れ~

1.  メールや直接のお問い合わせ。(すぐに2.へ行ってもOKです) 見学希望、相談希望の方もその旨お知らせ下さい。

 

2.ご利用希望日の約1ヶ月前までに、メールにて申込み(希望日の空きを確認後、面談日時を予約)

 

3.簡単な企画書を持参の上、面談 → 当日または後日、正式決定の連絡

※面談の結果、ご希望に添えない場合はお許し下さい。

 

4.契約後、事前サポート実施。都合の合う日または当日に実施します。

 ★料金のお支払いもこの時にお願いします。

 

5.オープン! 

 

 

 

2.コラボカフェプラン

 

飲食以外の分野の方と私(HLC店主)がコラボして開催するコラボイベントのプランと、料理人、パティシエの方とコラボするプランがありますが、当面の間、すでに面識のある方のみとさせていただきます。

基本的に、飲食以外の分野の方とのコラボの場合、料金は¥6000~、相談の上、ご希望を取り入れて、そのイベントに合わせた特別メニューをお出しします。

詳しくはお問い合わせ下さい。

 

 

3.レンタルスペースプラン

 

カフェの客席の部分のみをレンタルして、イベントやワークショップ、セミナー、講演会、お話会などをやりたい方向けのプランです。

仲間内でのシェア飯会など、料理を持ち込んでのパーティーにもご利用OK。

応相談ですが、水道、製氷機、一部キッチン機能及び食器等を使用できます。このプランは、2週間前までにお申し込み下さい。

※面識の無い方は、一度、お会いしてお話しさせて頂くことが申し込みの条件となります。

 

料金  平日  2~6時間以内  ¥3500  以降、1時間ごとに¥500

    土曜日 2~6時間以内  ¥4500  以降、1時間ごとに¥600

   日・祝日 2~6時間以内  ¥5500  以降、1時間ごとに¥700

 

利用可能時間  9:00~22:00の間

 

※利用時間には、搬入・搬出・掃除等の時間を含みます。ごみはお持ち帰り下さい。

 

※音楽ライブなどで利用したい方は、時間帯や料金など、別途ご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

 

※各プラン内容・料金は、今後の状況に応じて変更になることがありますので予めご了承下さい。